Kiltatupia, krouveja ja kahviloita —Turun ravintolaelämän historia 1300–1827
Oletko koskaan ravintolapöytään istuessasi miettinyt, miten ruokaa ja juomaa on aikaisemmilla vuosisadoilla tilattu ja nautittu? Tai minkälaisissa tiloissa keskiajalla kestitettiin vieraita ja milloin ensimmäiset kahvilat perustettiin Aurajoen varrelle?Näihin ja moniin muihin makuhermoja kutkuttaviin kysymyksiin tarjoaa vastauksen Kiltatupia, krouveja ja kahviloita. Turun ravintolaelämän historia 1300–1827. Siinä tarkastellaan Turun ja samalla myös […]
Kiltatupia, krouveja ja kahviloita —Turun ravintolaelämän historia 1300–1827 Lue lisää »